دست پخت مادرانه

فست فود خانگی و سلامت تغذیه

دست پخت مادرانه

فست فود خانگی و سلامت تغذیه

دست پخت مادرانه

فست فود خانگی سلامت تغذیه محیط زیست پسماند

بایگانی

۲ مطلب با موضوع «سلامت تغذیه :: کودکان،جوانان،نوجوانان» ثبت شده است

پیشگفتار

دردنیای امروزمساله تغذیه و رابطه آن با سلامتی و بهداشت بدن اهمیت اساسی یافته است ،زیرا پایه و بنیان یک زندگی موفّق و سرشار از تلاش و سازندگی را تشکیل می دهد.از سوی دیگر فرد می تواند به سلامتی جسمانی و روانی مناسب و آمادگی ورزشی دست یابد که در مورد نوع تغذیه و برنامه غذایی خود اطلّاعات کامل داشته باشد.بنابراین رسیدن به سلامتی عموماًحذف گروهی از غذاها و یا مصرف افراطی نوعی از خوراکی نیست بلکه کیفیت مواّد مصرفی است که باعث ایجاد سلامتی چه دربعد جسم وچه دربعد روح می شود. 
تغذیه و رژیم غذایی یکی از مسائل اساسی زندگی در دنیای امروز است که نه تنها برای تناسب اندام ،بلکه برای رسیدن به سلامتی و برخورداری از بدنی آماده از هرلحاظ مورد توجه قرار می گیرد .
تغذیه عبارت است از هرچیزی که انسان به هرنحوی مصرف می کند و هر چیزی که انسان می خورد ؛چه مفید باشد چه مضر و چه میوه باشد چه قند و...در سلامتی او نقش دارد .پس باتوجه به این نقش مهم،
توجه به تغذیه و ساختار آن دراولویت مهمی از برنامه های زندگی هر فرد قرار گیرد .
امید است اطلاعات موجود گامی هرچند کوتاه درراستای مسیر برداشته باشد.


برای مطالعه ادامه مطلب بروی لینک زیر کلیک فرمایید

ادامه مطلب

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۳ فروردين ۹۷ ، ۰۰:۵۸
ادمین دست پخت مادرانه

1- سبزیجات سرخ شده پفکی 

 

اجازه ندهید کلمه سبزیجات این خوراکیها شما را فریب دهد.این خوراکیهای پفکی ترد که در دهان شما آب می شوند بیشتر از غلات فرآوری شده تهیه شده اند که آرد ذرت، آرد سویا یا آرد برنج سه ماده اصلی تشکیل دهنده آنهاست .اگرچه بسته بندی آنها لیست بلند بالایی از سبزیجات را به رخ می کشد اما میزان فیبر و ویتامینهای آنها به مراتب کمتر از یک وعده سبزیجات تازه است.این خوراکیها بعنوان جایگزینی برای پفک نمکی انتخاب خوبی هستند اما بدانید که جزء سبزیجات به حساب نمی آیند. 

 

برای ارضای میل فرزندان نسبت به اینگونه خوراکیها می توانید از چیپس کلم کالی (kale نام یک گونه کلم است. کلم کالی نوعی سبزی برگی است و سرشار از ویتامین آ می‌باشد و به عنوان یک جایگزین چیپس سیب زمینی هم تولید می شود.)  استفاده کنید که هم طعم و هم مزه خوبی دارد. 

 

2- ماستهای مخصوص کودک 

 

ماست انتخاب فوق العاده ای برای کودک شماست... البته به جز ماستهای مخصوص کودک. ماستهای معمولی شامل شیر و مواد فعالی است که نیاز کودک شما به کلسیم را برطرف کرده و دارای پروبیوتیکهای تقویت کننده سیستم ایمنی نیز هست.برخی تولید کنندگان ماست را فرآوری کرده و با افزودن شکر (2 قاشق چایخوری در هر 63 گرم ) طعم دهنده های مصنوعی و رنگهای خوارکی مثل قرمز  و آبی، آن را ناسالم می کنند. 

 

برای مصرف ماست سالم از ماست ساده کم چرب استفاده کنید. می توانید برای طعم دار کردن آن مربا یا کمپوت میوه دلخواه فرزندتان را به آن اضافه کنید. 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۱ اسفند ۹۶ ، ۱۲:۲۵
ادمین دست پخت مادرانه